Omdat we alleen groenten en fruit van de markt redden, kunnen wij altijd wat extra ingrediënten gebruiken om onze maaltijden tot leven te brengen.

Vele handen maken licht werk. Ben jij een van de GZG helden die mee wilt helpen op de dinsdagmiddag met het inzamelen van ingrediënten voor onze feestdiners?

Hou je van koken of borden opmaken? Ben je creatief en wil je graag meehelpen op de woensdagmiddag? Of zou je juist van onze chefs willen leren? Laat hieronder dan een bericht achter met je contactgegevens en het GZG team neemt contact met je op.

GZG werkt nauw samen met een aantal betrokken organisaties, van wiens hulp ons bestaan afhankelijk is. Omdat samen beter is dan alleen, zijn wij ook nieuwsgierig naar uw organisatie. Neem bij interesse contact met ons op via onderstaand formulier, en wij zullen u zo spoedig mogelijk benaderen.

Heb je een heerlijk plantaardig recept dat we zouden moeten proberen tijdens een van onze diners? Vul ons receptenformulier in en we zullen het naar jou vernoemen 😉

Tijdens de lockdowns heeft GZG meer dan 900 gratis voedselpakketten en 1400 warme maaltijden kunnen bezorgen aan burgers die het extra zwaar hadden door de nieuwe maatregelen.

Afgelopen woensdag hebben we een fantastische tijd gehad toen we mochten koken bij het Wilgenplantsoen voor het tweede Oogstfeest van dit seizoen samen met GroenGoed! Met behulp van onze vrijwilligers en kilo’s courgettes en tomaten (onder andere) hebben we fantastische vegan gerechten gekookt voor de deelnemers: soepen, salades, curry, tomatenchutney, tabouleh… Laten we de hoogtepunten […]

https://www.rijnmond.nl/nieuws/191596/Myrthe-en-Balthazar-maken-van-weggegooide-groente-maaltijden-voor-eenzame-Rotterdammers

 ‘’Vraag je je af wat ‘aardperen’ (aka ‘De artisjok van Jeruzalem’) zijn 💡? Het is een soort groente die we vergeten zijn. Het is een soort zonnebloem die oorspronkelijk uit het oosten van Noord Amerika komt. Ze hebben ongekookt een knapperige textuur en een verse, zoete en notige smaak, ze lijken op waterkastanjes. Gekookt kan […]

Je zult echt versteld zijn van hoe lekker het is én hoe makkelijk het is om te maken. Het enige waar je rekening mee moet houden is dat het minimaal 24 uur van tevoren moet weken. Maar hierna zul je nooit meer terug willen naar sojamelk uit de supermarkt! Ingrediënten 100gr sojabonen 1 liter water […]

Heb je wel eens vegan nuggets geprobeerd? Wat nou als we je vertelden dat het super makkelijk is, slechts een paar ingrediënten vereist, heerlijk is én ook nog eens ZERO WASTE is?  Ingrediënten  Voor 12 nuggets De “okara” (sojabonen pulp resterend bij het maken van zelfgemaakte sojamelk) van 100 gr droge sojabonen Edelgistvlokken Kruiden: Zout […]