Minder verspilling, meer vreugde!
Groenten zonder grenzen (GZG) is een initiatief dat overgebleven voedingsmiddelen verzamelt om gratis, gezonde en duurzame maaltijden te koken. Meer weten »

Onze gratis buffet is weer open!

We mogen weer een beperkt aantal mensen uitnodigen om samen te eten. 

Na maanden lang take-away bakjes serveren kunnen we nu ook de sociale kracht en bijzondere uitwisselingen van GZG terug brengen.

Onze gratis buffet is open iedere woensdag tussen 19.00 en 20.00 in onze locatie dichtbij Rotterdam Blaak.

Reserveren is verplicht en kan vanaf 10.00 iedere maandagochtend via deze link. 

 

Meehelpen

GZG Donatie lijst

Omdat we alleen groenten en fruit van de markt redden, kunnen wij altijd wat extra ingrediënten gebruiken om onze maaltijden tot leven te brengen.

Doneer ingrediënten
Rest-voedsel inzamelen

Vele handen maken licht werk. Ben jij een van de GZG helden die mee wilt helpen op de dinsdagmiddag met het inzamelen van ingrediënten voor onze feestdiners?

Loop een keertje mee
Gezonde maaltijden koken

Hou je van koken of borden opmaken? Ben je creatief en wil je graag meehelpen op de woensdagmiddag? Of zou je juist van onze chefs willen leren? Laat hieronder dan een bericht achter met je contactgegevens en het GZG team neemt contact met je op.

Kom een keertje koken
Word sponsor/partner

GZG werkt nauw samen met een aantal betrokken organisaties, van wiens hulp ons bestaan afhankelijk is. Omdat samen beter is dan alleen, zijn wij ook nieuwsgierig naar uw organisatie. Neem bij interesse contact met ons op via onderstaand formulier, en wij zullen u zo spoedig mogelijk benaderen.

Werk met ons samen
Stuur ons jouw plantaardig recept!

Heb je een heerlijk plantaardig recept dat we zouden moeten proberen tijdens een van onze diners? Vul ons receptenformulier in en we zullen het naar jou vernoemen 😉

Stuur ons jouw recept

In de MediaBekijk alle media »

Interview met Studio Circulair

Tijdens de lockdowns heeft GZG meer dan 900 gratis voedselpakketten en 1400 warme maaltijden kunnen bezorgen aan burgers die het extra zwaar hadden door de nieuwe maatregelen.

Bekijk publicatie
Oogstfeest Wilgenplantsoen

Afgelopen woensdag hebben we een fantastische tijd gehad toen we mochten koken bij het Wilgenplantsoen voor het tweede Oogstfeest van dit seizoen samen met GroenGoed! Met behulp van onze vrijwilligers en kilo’s courgettes en tomaten (onder andere) hebben we fantastische vegan gerechten gekookt voor de deelnemers: soepen, salades, curry, tomatenchutney, tabouleh… Laten we de hoogtepunten […]

Bekijk publicatie
GZG op RTV Rijnmond!

https://www.rijnmond.nl/nieuws/191596/Myrthe-en-Balthazar-maken-van-weggegooide-groente-maaltijden-voor-eenzame-Rotterdammers

Bekijk publicatie

ReceptenBekijk alle recepten »

Zelfgemaakte sojamelk

Je zult echt versteld zijn van hoe lekker het is én hoe makkelijk het is om te maken. Het enige waar je rekening mee moet houden is dat het minimaal 24 uur van tevoren moet weken. Maar hierna zul je nooit meer terug willen naar sojamelk uit de supermarkt! Ingrediënten 100gr sojabonen 1 liter water […]

Bekijk recept
Zero Waste veganistiche nuggets

Heb je wel eens vegan nuggets geprobeerd? Wat nou als we je vertelden dat het super makkelijk is, slechts een paar ingrediënten vereist, heerlijk is én ook nog eens ZERO WASTE is?  Ingrediënten  Voor 12 nuggets De “okara” (sojabonen pulp resterend bij het maken van zelfgemaakte sojamelk) van 100 gr droge sojabonen Edelgistvlokken Kruiden: Zout […]

Bekijk recept
Linzen en quinoa kom

Wanneer het tijd is om de restjes in je koelkast op te maken, kan je heerlijke combinaties bedenken, zoals linzen en quinoa. Ze zijn beiden erg gezond en zijn makkelijk te combineren met veel verschillende ingrediënten. Hier is een versie ervan met veel groenten en pesto. Ingrediënten  2 personen 200 gr linzen 150 gr quinoa […]

Bekijk recept