De beste manier om je teen in veganisme te dompelen is om snel en gemakkelijk te ruilen. Laten we deze week eens kijken hoe je gehakt kunt ruilen voor planten. Het is eigenlijk een van de gemakkelijkste dingen om veganist te maken!

Na het succes van het eerste Oogst Festival bij Vredestijn, zijn we blij om weer te kunnen koken voor het GroenGoed’s Oogst Festival op Woensdag de 23ste bij het Wilgenplantsoen (op het plein in de Stolkstraat). Deze editie zal speciale workshops hebben voor kinderen.

Afgelopen woensdag hebben we een fantastische tijd gehad toen we mochten koken bij het Wilgenplantsoen voor het tweede Oogstfeest van dit seizoen samen met GroenGoed! Met behulp van onze vrijwilligers en kilo’s courgettes en tomaten (onder andere) hebben we fantastische vegan gerechten gekookt voor de deelnemers: soepen, salades, curry, tomatenchutney, tabouleh…